Tomyam Ikan

Bahan-bahan ( 1-2 orang resipi anggaran )

• Ikan kerapu atau ikan merah yang segar diambil isinya saja dan potong-potong dalam 2-3 inci 
• Lengkuas dihiris nipis-nipis*
• Serai dibelah 4 atau ketuk*
• Tomyam paste*
• Daun limau purut*
• Tomato dan sayur mengikut selera
• Jus limau
• Garam,gula mengikut rase

Cara-cara

• Satukan semua bahan yang bertanda * dalam periuk bersama dengan air dan masak sampai mendidih 
• Kemudian masukkan isi ikan dan sayur
• Perasakan ikut selera dan siap untuk dihidang

(jangan masak terlalu lama kerana isi ikan akan relai atau hancur)